این نان ها معجزه می نمایند ، مفیدترین نان ها برای مصرف روزانه را بشناسید - موسیقی با امیر

به گزارش موسیقی با امیر، مصرف نان جوی خشک بدون هیچ افزودنی برای افرادی توصیه می گردد که از اضافه وزن رنج می برند و دلشان می خواهد، کمی لاغرتر شوند. نان جوی خشک ساده علاوه بر آرد جو، مقداری آرد و سبوس گندم هم دارد که به افزایش فیبر موجود و طعم بهتر آن یاری می نماید.

نان یکی از مهم ترین بخش های سبد غذایی ماست و با یاری آن می توانیم انرژی مورد احتیاج بدن مان را تامین کنیم. شاید بیشتر ما به مصرف نان های سنتی عادت داریم اما بد نیست نان های حجیم و نیمه حجیم و انواع نان های سالم سبوس دار و حتی رژیمی را هم امتحان کنیم. این روزها نان های متنوع با طعم های مختلفی به بازار آمده اند که بد نیست آنها را بیشتر بشناسید. علاوه بر این در کشور ما نان یکی از محصولات غذایی است که دورریز فراوانی دارد و بخش زیادی از آن هدر می رود. پس با انتخاب نان های نو و سالم تر، ضایعات خانگی نان را در خانه تان به حداقل برسانید و سطح سلامت غذایی خانواده را بالا ببرید.

1. نان سبوس دار گردویی

نان های سبوس دار به علت داشتن آرد کامل گندم سرشار از املاح معدنی و ویتامین های گروه ب هستند. به همین علت خطر بروز سرطان روده بزرگ را کاهش می دهند. این نان ها در درمان بیماری های گوارشی هم نقش موثری دارند.

2. نان جو با تخمه و کنجد

یکی از خوشمزه ترین نان های جو است که از خوردنش سیر نمی شوید. فقط یادتان باشد که این نان نسبت به سایر نان های جوی معمولی کالری بالاتری دارد. بنابراین اگر اضافه وزن دارید به سراغ این نان نروید. روغن موجود در کنجد و تخمه جزو روغن های خوب و مفید است که به سلامت دستگاه گوارش و قلب و عروق یاری می نماید.

3. نان کمپاین گردو

نام این نان کمی عجیب به نظر می رسد اما بهتر است بدانید که در ترکیبات آن آرد سبوس گندم، چاودار و مالت وجود دارد. در واقع نان کمپاین گردو از آرد کامل گندم تهیه می شود و می تواند برای وعده صبحانه، غذای خوبی باشد. در داخل نان تکه های کوچک گردو هم وجود دارد که انرژی این نان را افزایش می دهد.

4. نان سبوس دار برای سوپ

یک نان بسیار ترد و خشک که می توانید آن را در کنار پیش غذاهایی مانند سوپ های ساده و سبک بخورید و بخشی از اشتهای اولیه تان برای خوردن غذاهای پرچرب و پرکالری را کاهش دهید. این نان ها را به صورت ساده هم می توانید پیدا کنید، اما انواع سبوس دار، شما را بیشتر سیر می نمایند و از لحاظ تغذیه ای مفیدتر هستند.

5.نان جو لقمه ای

این نان با 80 درصد آرد جو پخته شده، می توان گفت یکی از رژیمی ترین نان های ممکن است که می توانید آن را به صورت تکه هایی در مقدار مناسب در وعده های غذایی مختلف داشته باشید. شاید وقتی ظاهر این نان را می بینید تصور کنید کمی سفت و بدمزه است اما اگر نان جو، تازه باشد بافت نرمی دارد و فاقد نمک و شکر است.

6. ایاری

یک جور نان که اصلیتش به کشور ترکیه برمی شود، اما از آن جهت در دسته نان های رژیمی قرار می گیرد که با حداقل روغن و نمک ممکن طبخ می شود و برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی و فشار خون کاملا مناسب است.

7.نان جو با طعم زیره

اگر از طعم و عطر زیره خوشتان می آید به طور حتم این نان جو را می پسندید. ضمن اینکه زیره ادویه پرخاصیتی است که برای سالم بودن مزایای زیادی را به همراه دارد. زیره به برطرف سوءهاضمه و بهبود عملکرد روده ها یاری می نماید و ضد نفخ است.

8. نان غنی شده با امگا 3

شبیه نان های باگت است و سطح آن با کنجد پر شده، اما وجود اسید چرب امگا 3 آن را به یک نان غنی شده تبدیل می نماید. در ترکیبات این نان آرد گندم، پودر نیمه آماده امگا 3، خمیر ترش، بهبوددهنده، نمک و آب وجود دارد و به علت داشتن نمک، نانی کاملا رژیمی نیست اما وجود امگا 3 به سلامت قلب و عروق یاری می نماید.

9.نان جوی هفت گیاه

هنگامی که به این نان نگاه می کنید گیاهان خشک مختلفی را روی سطحش می بینید که همین موضوع سبب شده این نان عطر و طعم زیادی داشته باشد. به طوری که وقتی آن را در آشپزخانه روی میز می گذارید رایحه این گیاهان مختلف فضا را پر می نماید و بویی شبیه عطاری ها در خانه می پیچد. این نان جو از گیاهان مختلفی مانند تخم گشنیز، شوید، شاهدانه، زعفران، زیره، کنجد و... تهیه شده و در مجموع نان گیاهی سالمی است.

10. نان جوی خشک

مصرف این نان بدون هیچ افزودنی برای افرادی توصیه می شود که از اضافه وزن رنج می برند و دلشان می خواهد تا روزهای اولیه سال نو، کمی لاغرتر شوند. نان جوی خشک ساده علاوه بر آرد جو، مقداری آرد و سبوس گندم هم دارد که به افزایش فیبر موجود و طعم بهتر آن یاری می نماید. طعم این نان کم کالری، شبیه یک جور بیسکویت نازک و البته خوش خوراک است.

11. نان جوی شویدی

دنبال کردن رژیم های غذایی گاهی اوقات خسته نماینده می شود. به همین علت برای تنوع هم که شده به سراغ مصرف نان جوهای خشک شویددار بروید که بسیار خوش بو هستند و البته سبزی پرخاصیت شوید خشک را به صورت رشته های نازک و کوچکی در خودشان جای داده اند. این نان ها زود می شنمایند. پس هنگام حمل و نقل مراقب باشید خرد نشوند.

12. نان جو با شاهدانه

این نان جو به علت داشتن شاهدانه در درمان نفخ شکم موثر است و به تقویت عضلات یاری می نماید. ضمن اینکه طعم تردی دارد. حتی می توانید به عنوان عصرانه به تنهایی و مانند بیسکویت هم آن را مصرف کنید چون بسیار خوشمزه است.