آرشیو آشپزی در موسیقی با امیر | صفحه 2

ماکارونی یکی از غذا های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که ریشه ایتالیایی دارد و به روش های مختلف و با طعم های گوناگون تهیه می گردد و شما می توانید این بار با رنگ طبیعی یا رنگ خوراکی مجاز یک ماکارونی مجذوب کننده برای بچه ها تهیه کنید که آن ها را علاقمند به این...

مرغ دوغی یکی از خوشمزه ترین روش های درست کردن مرغ مجلسی است که طعم و بافت بی نظیری به مرغ می دهد. خواباندن مرغ در دوغ موجب می گردد تا مزه مرغ لذیذتر شده و بافت مرغ آبدار و نرم گردد. در این مقاله از در می توانید با آموزش طرز تهیه مرغ دوغی به چند روش و فوت و...

خوردنی های مفید برای پاکسازی کبد کدام است؟ در این مطلب پنج گیاه دارویی را برای یاری به پاکسازی کبد معرفی نموده ایم.

روش های زیادی برای تهیه ماست وجود دارد که از موادی مانند پنیر، خمیر مایه، پودر مایه ماست یا حتی بدون هیچ یک از این مواد می توان ماست خانگی طبیعی و خوشمزه تهیه کرد. اما چگونه می توان ماست خانگی بدون استفاده از مایه ماست تهیه کرد؟

اگر دوست دارید یک نان با کیفیت و خوشمزه در خانه تهیه کنید پیشنهاد می گردد یک ترازو کوچک تهیه کنید تا مواد را به راحتی مقدار بگیرید.

تابستان فصل فراغت از دغدغه های مختلف و برنامه ریزی برای سفر است. رعایت نکات سفرهای تابستانی، مهم ترین اصل در این مورد است که با رعایت این نکات ساده؛ سفری لذت بخش و خاطره انگیز در گرم ترین روزهای سال را تجربه خواهید کرد.

آیا می دانستید که مایع ظرفشویی یکی از مهمترین لوازم موجود در منزل است؟ اما بهتر است که مایع ظرفشویی انتخابی شما بیش از حد خشن نباشد و بتواند کمی ملایم تر عمل کند. این پاک کننده ها می توانند جایگزین مناسب تری برای انواع دیگر شوینده ها در منزل باشند، زیرا...

اگر مهمان داشته باشید و زمان کافی نباشد حتما از این که برنج تان شفته شده نگران و کلافه خواهید شد.

اردبیل آب وهوای کوهستانی دارد و در نیمی از ایام سال، هوای سرد و بارش باران و برف بر این منطقه حاکم است؛ از همین رو الگوی تغذیه ای منحصربه فردی متناسب با اقلیم منطقه شکل گرفته است.

همبرگر گیاهی غذایی فوق العاده لذیذ و سالم برای گیاهخواران و افرادی که علاقه ای به گوشت قرمز ندارند محسوب می گردد.

کباب بره با سس مخصوص نیازی به تعریف و تمجید ندارد. اما سس مخصوص! سسی که در کنار این غذا در نظر گرفتیم، ترکیب خیار، ماست، آبلیمو، سیر و کرفس است که برای سرو در کنار کباب فوق العاده است.

در بین غذاهای سردی که سریع هم آماده می شوند، الویه یکی از سالادهای پرطرفدار است. سالاد الویه که با نام سالاد روسی هم شناخته می گردد، نخستین بار در قرن 18 میلادی به وسیله لوسین اولیویه در رستورانی به نام هرمیتاژ در مسکو سرو شد. این سالاد نه تنها خیلی زود...

حتما با خودتان خواهید گفت که املت اسفناج و پنیر موزارلا هم مگر حرفه ای و غیرحرفه ای دارد؛ اما اگر سری به مقاله های قبلی بزنید و کلید واژه املت را سرچ کنید، با چندین نوع املت که تمامشان با مواد غذایی و چاشنی های مختلف درست می شوند، روبه رو خواهید شد. املت...

کرم موز شکلاتی یک دسر سبک و لطیف است که برای آماده شدن نیازی به زمان زیادی ندارید. کافیه مواد را با هم مخلوط کنید و بگذارید داخل یخچال بماند. دو ساعت دیگر کرم موز شکلاتی آماده سرو کردن است. همراه ما باشید.

در دستور آشپزی امروز به سراغ طرز تهیه سیروپ شکلات خانگی رفته ایم برای تهیه انواع دسر بسیار پرکاربرد است. از این سس شکلاتی خانگی می توانید برای انواع کیک های خانگی، دسرها و پودینگ ها بهره ببرید. درست کردن سیروپ شکلات یا سس شکلات خانگی نه مواد زیادی می خواهد...

پیشنهاد غذا در مسافرتیکی از برترین تجربه های زندگی قدم گذاشتن به درون طبیعت اطرافمان است. بسیاری از افراد در آخر هفته ها ترجیح می دهند که محیط خود را تغییر داده و به شاید به سفری یک روزه یا دو روزه در طبیعت بروند. طبیعت گردی برای زندگی ماشینی امروز از احتیاجهای...

سبک زندگی مینیمالیستی یا ساده زیستی، این روزها هواداران زیادی پیدا نموده است. این سبک زندگی افراد را تشویق می نماید تا عوامل حواس پرتی را از زندگی حذف نمایند و تنها روی چیزهایی که واقعاً در زندگی مهم هستند تمرکز نمایند. به عبارت دیگر، ساده زیستی یعنی...

فارفاله در واقع همان پاستای پاپیونی است که در ایران بیشتر برای سالاد ماکارونی از آن استفاده می گردد.

سارا الکساندر، یک نویسنده بریتانیایی است که دو رمان در ارتباط با این جزیره نوشته است. پس لازم دانستیم بخشی از نوشته های این نویسنده مشهور را برای شما ترجمه کنیم تا مجذوب کننده ترین ویژگی ها و امکانات ساردینیا را برایتان شرح دهیم. مطمئن باشید کارهای جالبی...

فلفل ساب وسیله ای کاربردی در آشپزخانه ها محسوب می گردد که از آن برای خرد و له کردن فلفل و حتی نمک به صورت دستی و برقی استفاده می گردد. توجه داشته باشید که توجه به نکاتی که در ادامه مطرح می گردد بسیار مهم است تا خریدی هوشمندانه و مناسب را تجربه کنید.